Ceaiul negru este un bun aliat şi în lupta împotriva afecţiunilor cardiovasculare. Consumul regulat al acestei băuturi previne oxidarea colesterolului, protejând sângele şi arterele ceea ce duce la reducerea riscului de a avea afecţiuni cardiace.
Ceaiul negru - beneficii si efecte
Ceaiul negru este un produs obtinut din planta Camellia sinesis. Frunzele si tulpinile mature sunt utilizate pentru a face acest tip de ceai.
Intrucat procesul de fermentatie folosit pentru obtinerea ceaiului negru converteste epigalocatechina galat in alti compusi, cercetatorii au concluzionat ca ceaiul negru ofera mai putine beneficii pentru sanatate decat ceaiul verde.
Studii recente au semnalat faptul ca in ceaiul negru se regasesc teaflavine si tearubigina care au o actiune mai profunda decat a oferi culoarea inchisa si gustul dinstinctiv al ceailui negru. Acestea ofera beneficii pentru sanatate atribuite initial doar ceaiului verde.






